Deze bruut van een machine, de SLICE-30 is uitgevoerd met een horizontale band voor een optimale grip op het product. De uiterst robuust geconstrueerde machine voldoet aan alle eisen van veiligheid en hygiëne die in de voedselverwerkingsector worden gesteld. Via een eenvoudige display kunnen de PLC gestuurde snijprogramma’s gemakkelijk worden ingesteld.
Door het grote snijbereik en de hoge capaciteit is de machine breed inzetbaar zowel als stand-alone machine of in een complete productielijn gecombineerd met een gekoppelde preparatietafel.
Met het speciaal ontwikkelde dwarssnitmes voor bladgroenten zoals slasoorten is het mogelijk kwadraten, b.v. 30x30 mm. of 60x60 mm, of strippen met een gecontroleerde lengte te snijden.
Door de hygiënische constructie, zoals snel afneembare banden, is de machine gemakkelijk te reinigen en te desinfecteren. Om een optimale bacteriologische kwaliteit van het eindresultaat te waarborgen is het snijcompartiment compleet gescheiden van het mechanische gedeelte.
SNIJTECHNIEK
Snijmachines van Eillert B.V. worden gekenmerkt door een robuuste bouw en de kwalitatief hoogstaande componenten, zoals de messen, vervaardigd uit speciaal gehard staal. De uitgekiende snijtechniek garandeert een perfecte precieze snit met een minimum aan sapverlies, hetgeen de houdbaarheid van uw product optimaliseert. Een breed assortiment van gemakkelijk uitwisselbare snijgereedschappen biedt vele mogelijkheden om aan nagenoeg alle wensen van de veeleisende markt te voldoen.
TECHNISCHE GEGEVENS:
Snijbereik : Van 1 tot 60 mm, afhankelijk van snijgereedschap
Aansluitwaarde : 400 V, 50 Hz, 3 Fase+PE+PN, 4,5 Kw, 25 Amp
Stekker : 16CEE, 5 polig
- capaciteiten bij bladgroenten vanaf ca. 1.000 kg tot ca. 4.000 kg per uur, afhankelijk van productsoort en snijmaat
- gebruiksvriendelijke bediening via touchscreen
- snit, mestype, capaciteit en bovenbanddruk zijn instelbaar via het touchscreen
- product instellingen kunnen opgeslagen worden in een van de 100 beschikbare programma’s
- bovenbandconstructie voorzien van excenter (product wordt tot vlak voor het mes vastgehouden)
- de hoofdas voor aandrijving van het mes is dubbel gelagerd, aangedreven via een dubbele V-snaar
- RVS bovenkap voorzien van twee gasveren
- Watersproeiers in snijkast
- Geintegreerde PVC schakelkast voorzien van geforceerde koeling
BESCHIKBARE SNIJGEREEDSCHAPPEN:
- Instelbare messchijf 1-40 mm
- RVS messchijf 6 mm (niet instelbaar) met 6 messen
- 2,3 of 6-vleugelmes
- Speciale dwarssnitmessen op 20-40-60-80-100 mm (andere maten op aanvraag)
- RVS messchijf 6 mm (niet instelbaar) met 6 messen
OPTIES:
- Watersproeier voor reinigen onderband
- Op wielen in plaats van stelvoeten
- Bandverlenging 1000 mm i.p.v. standaard 420 mm
- Transparante polycarbonaat bovenkap in plaats van standaard RVS bovenkap
- Schijfuitneeminrichting
Heeft u interesse in dit type machine en wilt u meer informatie of een brochure ontvangen?
Bel gerust naar 06-29036745 of mail naar aleservicebedrijf@gmail.com.
Uiteraard wordt uw aankoop deskundig in bedrijf gesteld door Ale's Servicebedrijf B.V.
