Onderstel, snijschijven en de snijkop zijn keramisch gecoat • Capaciteit tot 300kg/h Capaciteit per snijschijf groentesnijmachine • De snijkamer en alle snijschijven zijn voorzien van een bijzondere gebruiksvriendelijke keramische PTFE-bekleding. Dit heeft als resultaat een krasvrij, glad en slijtvast oppervlak waardoor het gesneden product gemakkelijker uitgeworpen wordt. Deze keramische behandeling heeft een enorm hygiënisch voordeel, is vaatwasmachinebestendig en zeer gemakkelijk te reinigen • Het trekkende snijprincipe: voorkomt verlies van voedingsstoffen en vitamines, zorgt ervoor dat snijwaren langer vers blijven • Ca. 50 verschillende snijvarianten • gemakkelijke, schakelvrije bediening • Optimaal werkcomfort dankzij ergonomisch correcte 45-graden-positie • Inductiemotor en aandrijving onderhouds- en servicevrij • De ideale middelgrote groentesnijmachine, met maar liefst 50 verschillende snijvarianten, uitermate geschikt voor de grotere restaurants, cateraars, ziekenhuizen en overige grootkeukens. Verwerkt tot ca. 1000 maaltijden.
